- Souschef (m/w/d)Nordseehotel Freese
- Bauingenieur (m/w/d) Planungs- und BaumanagementHOCHTIEF Engineering GmbH
- Ingenieur (all genders) TGAStadtreinigung Hamburg
- QGIS-Entwickler*in (m/w/d)WhereGroup GmbH
- Werkstattleitung (m/w/d)Raiffeisen Waren GmbH
- Mitarbeiter m/w/d Verkaufsteam Weihnachtssaison in Hamburg-EidelstedtSmyths Toys Deutschland SE & Co. KG
- Zerspanungsmechaniker (m/w/d) Drehtechnik - Fokus konventionelles DrehenZAE-AntriebsSysteme GmbH & Co KG
- Mitarbeiter Vermietungsmanagement (m/w/d)NORDELBE Grundstücksgesellschaft mbH
- Mitarbeiter für Ernährung und Diätetik (m/w/d)Porschke Menümanufaktur GmbH
- Pflegefachkraft (m/w/d) als Projektmitarbeiter*inDiakonie Nord Nord Ost in Holstein gemeinnützige GmbH
- Verwaltungsfachangestellter / Verwaltungswirt (m/w/d), Kundenservice und RechtLandkreis Stade
- Abteilungsleitung / stellvertretende Amtsleitung (m/w/d) (Verwaltungsbetriebswirtschaft, Verwaltungswissenschaft, Rechtswissenschaften, Sozialrecht)Landkreis Stade
- Technischer Vertriebsmitarbeiter / Vertriebsingenieur (m/w/d)National Lab GmbH
- Mitarbeiter:in Technischer Vertrieb (m/w/d)Stadtwerke Norderstedt
- Küchenchef (m/w/d)Hotel Louis C. Jacob
- Mitarbeiter telefonischer Vertrieb / Patientenberatung (m/w/d)Klinik Bavaria GmbH & Co. KG
- Mitarbeiter Außendienst (m/w/d)Klinik Bavaria GmbH & Co. KG
- Fachexperte Rechnungszahlungen (m/w/d)Techniker Krankenkasse
- Ratsdiener:in VeranstaltungsserviceLandesbetrieb RathausService
- Bauleiter (m/w/d) RohbauHOCHTIEF Infrastructure GmbH
- Lagerist / Kommissionierer (m/w/d) auf Minijob-BasisMatthies Spielprodukte GmbH & Co. KG
- Senior Payroll Specialist (m/w/d) (Lohn- und Gehaltsbuchhalter (m/w/d))KEMNA BAU Andreae GmbH & Co. KG Hauptverwaltung
- Praktikanten in der Finanzberatung (m/w/d)Swiss Life Select Deutschland GmbH
- Fachberater im Aussendienst (m/w/d) | Region Norddeutschland und neue BundesländerHalemeier GmbH
- Bauleiter (m/w/d) RohbauHOCHTIEF Infrastructure GmbH Building
- Servicetechniker Sicherheitstechnik (m/w/d)YPEY Alarm- und Funksysteme GmbH
- Area Sales Engineer / Vertriebsingenieur / Key Account Manager (m/w/d) im Außendienst für die Region Norddeutschland (mit Wohnsitz in der Region)HEIN, LEHMANN GmbH
- Mitarbeiter telefonischer Vertrieb / Patientenberatung (m/w/d) Vollzeit / TeilzeitKlinik Bavaria GmbH & Co. KG Rehabilitationsklinik Bad Kissingen
- Mitarbeiter Außendienst (m/w/d) Vollzeit / TeilzeitKlinik Bavaria GmbH & Co. KG Rehabilitationsklinik Bad Kissingen
- Produktionscontroller (w/m/d)HellermannTyton GmbH & Co. KG
- Maschinenbediener im Druckzentrum (m/w/d)Techniker Krankenkasse
- Selbständiger Versicherungsvermittler (m/w/d)HUK-COBURG Versicherungsgruppe
- Technik Produkt Manager (m/w/d) MaterialflusssystemeHermes Germany GmbH
- Area Sales Manager - technischer Vertriebsaußendienst Maschinenbau (m/w/d)RSA cutting technologies GmbH
- Fachplaner / Fachingenieur Tiefbau (m/w/d)GOLDBECK Logistik Deutschland GmbH
- Clustermanager (m/w/d)Joachim Herz Stiftung
- Office Manager & Personalreferent (m/w/d)Max Franke GmbH
- Produktionsmitarbeiter (m/w/d) FilterproduktionCamfil GmbH
- Mitarbeiter (m/w/d) im operativen EinkaufDethlefsen & Balk GmbH
- Selbständiger Versicherungsvermittler (m/w/d) nach §84 HGBHUK-COBURG Versicherungsgruppe
- Mitarbeiter (m/w/d) PrüfungsamtNORDAKADEMIE Hochschule der Wirtschaft
- Product Owner (m/w/d) dezentrale Compute PlattformenSIGNAL IDUNA Gruppe
- Lead Software Developer (m/w/d)SIGNAL IDUNA Gruppe
- Projekteinkäufer:in (m/w/d) HochbauAUGUST REINERS Bauunternehmung GmbH
- Area Sales Manager - technischer Vertriebsaußendienst Maschinenbau (m/w/d)RSA cutting technologies GmbH
- Fachplaner / Fachingenieur Tiefbau (m/w/d)GOLDBECK Logistik Deutschland GmbH
- Baugeräteführer / Maschinenführer / Baggerfahrer (m/w/d)EUROVIA Bau GmbH
- Account Executive (m/w/d)Paychex Europe Germany GmbH
- Technischer Sales Manager (m/w/d) Energietechnik im Außendienst - Remote NorddeutschlandARCUS ELEKTROTECHNIK Alois Schiffmann GmbH
- Technischer Sales Manager (m/w/d) Energietechnik im Außendienst - Remote NorddeutschlandARCUS ELEKTROTECHNIK Alois Schiffmann GmbH
- Fachstabstelle Qualifizierung (m/w/d) TeilzeitBFW Berufsförderungswerk Hamburg gGmbH
Souschef (m/w/d)
hands on – mit Leidenschaft & Führungsstärke
Nordseehotel Freese | Juist (Nordsee)
Kochen ist für dich mehr als Organisation? Du stehst selbst gerne mit am Herd, unterstützt unseren Küchenchef mit Klarheit und Herz und hast Lust, eine Küche aktiv zmitzugestalten statt nur zu verwalten?
Dann komm zu uns auf die Insel Juist.
Das Nordseehotel Freese ist eines der führenden Häuser auf der autofreien Insel Juist. Als traditionsreiches, familiengeführtes 4-Sterne-Hotel stehen wir für echte Gastfreundschaft, gehobene Gastronomie und einen erstklassigen Wellnessbereich. Unser Herz schlägt für unsere Gäste – und für ein starkes Team, das zusammenhält.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Sous-Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und trägst maßgeblich zur Organisation und Qualität unserer Küche bei:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs bei hoher Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarten (à la carte, Menü, Events)
- Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation und Einhaltung der Budgetvorgaben
- Kontrolle der Warenbestellungen, Lagerhaltung und Qualität der Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Profil
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
- Führungsstärke mit Bodenhaftung
- Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
- Hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitig pragmatischem Arbeiten
- Teamgeist, Belastbarkeit und Lust auf Inselbetrieb
- gute bis sehr gute englische Sprachkenntnisse
Wir bieten
Das bieten wir dir
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung (nach Vereinbarung, ab € 3.800,00 brutto)
- Kostenfreie oder stark vergünstigte Unterkunft
- Verpflegung im Haus
- Ganzjahres- oder Saisonanstellung möglich
- Kurze Entscheidungswege & direkter Draht zur Geschäftsführung
- Ein stabiles internationales Team und ein Arbeitsplatz mit Perspektive
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Warum Juist?
- Autofreie Insel – Ruhe, Natur, Nordsee
- Hohe Lebensqualität
- Ein Arbeitsplatz, der Beruf & Lebensgefühl verbindet