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Im NORDfrische Center in Lüttow-Valluhn produzieren über 700 Mitarbeitende hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten für die EDEKA-Märkte im Norden. Damit am Ende nicht nur die Qualität, sondern auch die Zahlen stimmen, suchen wir jemanden mit Produktkenntnis, Verhandlungsgeschick und einem guten Gespür für den Markt.

Kurz gesagt: Du weißt, wann ein guter Preis wirklich ein guter Preis ist.


Aufgaben
  • Einkaufen mit Köpfchen: Du steuerst und entwickelst den Einkauf von Fleisch und Fleischerzeugnissen.
  • Verhandeln & entscheiden: Du holst Angebote ein, verhandelst Preise und behältst Liefertermine im Blick.
  • Netzwerk ausbauen: Du findest und entwickelst passende Lieferanten im In- und Ausland.
  • Gemeinsam optimieren: Du arbeitest eng mit Produktion, Vertrieb, Qualitätssicherung und Produktentwicklung zusammen.
  • Verkaufen mit Gespür: Du betreust unsere Bestandskunden im Drittgeschäft, gewinnst neue Kunden und begleitest den gesamten Weg vom Angebot bis zum Abschluss.

Das Besondere: Bei uns kennst Du beide Seiten des Geschäfts. Heute verhandelst Du beim Einkauf – morgen überzeugst Du beim Verkauf. Langweilig wird's also eher nicht.


Profil
  • Fundierte Basis: Eine kaufmännische oder lebensmittelspezifische Ausbildung und idealerweise relevante Berufserfahrung.
  • Fachliche Expertise: Gute Produktkenntnisse rund um Schwein, Rind, Geflügel, Lamm und Wild.
  • Starke Soft Skills: Verhandlungsgeschick, Kommunikationsstärke und ein gutes Gespür für Menschen, Märkte und Preise.
  • Strukturierte Arbeitsweise: Ein hohes Maß an Selbstständigkeit und eine organisierte Herangehensweise
  • Digitales Know-how: Sicherheit im Umgang mit ERP-Systemen und den gängigen MS Office-Anwendungen
  • Internationale Ausrichtung: Gute Englischkenntnisse für die erfolgreiche Zusammenarbeit mit globalen Geschäftspartnern

Oder kurz: Du kannst mit Zahlen genauso gut wie mit Menschen – und bei einer Preisverhandlung wirst Du eher wach als nervös.


Wir bieten
  • Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Arbeitsvertrag und 30 Tage Urlaub
  • Attraktive Extras: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
  • Mehr Vorteile im Alltag: JobRad-Leasing und Mitarbeiterrabatte
  • Rundum versorgt: Vergünstigte Betriebskantine, kostenlose Getränke und ein klimatisiertes Arbeitsumfeld
  • Ein starkes Miteinander: Gesundheitsangebote, Mitarbeiterevents und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
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